Tartu vanalinna restoran Antonius - kas ainult hotell või suurepärane restoran?

On kuiv ja külm novembrikuu, jalutan mööda kaunist Tartu Raekoja platsi Ülikooli tänava poole. Kohe Ülikooli vastas asub kaunis ja ajalooline hotell ja restoran Antonius. Vastuvõtt on sõbralik ja ruumid hubased ning soojad. Restorani korrusele minnes astuksid nagu teise ajastusse mis toob hinge koheselt teise meeleolu ja tunde. Töömõtted ja tegemised saab jätta ukse taha ning nautida natuke kuninglikku ajastut ja uusi maitseid.

Ülikooli 15 asuv restoran Antonius võtab külalisi vastu esialgu vaid õhtusöögiks, kokkuleppel saab tulla ka teistel aegadel. Peasaali mahub 42 inimest ning võlvkaarte alla 2 romantilist väikest laudkonda. Iidsete võlvide ja klaasist aatriumi unikaalne kooslus loob nauditava atmosfääri nii koolitusteks kui ka suuremateks koosviibimisteks. Lisaks on olemas ka privaatsaal kuni 8 inimesele kui on soovi omaette istuda ning koosolekut pidada.

Keldrikorrusel asuv restoran on ajalooliselt väga uhke ja kõik detailid interjööris läbimõeldud. Võlvkaarte all asuvad lauad on nagu Tuhkatriinu muinasjutust välja lõigatud. Iga naine saab tunda end tõelise kuningannana ja mees kuningana.

Peakoka poolt tervitusampsuks pakuti Härjanurme forellimarja hapukoore padjal. Tõeliselt maitsev, värske ja mõnus amps kõige alguseks.

Taustaks mängib vaikne romantiline klaveri ja meeleolumuusika.

Kõige kõrvale pakuti mustikaleiba ja seemnetega saia. Keskelt pehmed ja krõmpsuva koorikuga. Leib oli nii maitsev ja värske et seda võiks kodus ka proovida mõni asjatundlikum leivaküpsetaja - ohtralt mustikaid sisse ja tulemus on super!

Eelroaks valisin haneliha käsitööpelmeenid, haneleeme, hanemaltsa, kukeseente, kanepipähklite, kanepiõli ja jänesekapsaga (10 eur).
Kõrvale soovitas teenindaja Kady valget veini 2016 Bosco del Gal Gustoza DOC, Tommasi, Italy (klaas veini 5 eur).

Pelmeenid olid omapärased ja minu jaoks uudsed. Kes soovib huvitavaid maitseelamusi võib seda kindlasti proovida. Mõnus soe alustus õhtusöögile - parajalt toitev aga mitte liiga rammus ja suur et rohkem ei jaksaks.

Enne pearooga pakuti peakoka poolt mango sorbeed vahuveiniga - parajalt magus, värske ja kihisev.

Pearoaks võtsin Eesti lamba sisefilee kuusevõrse-metsmustikakastme, punase sibula ja ahjuköögiviljadega (24 eur).
Kõrval soovitas teenindaja punast veini 2013 Cotes du Rhone Rouge, Guigal, France (klaas veini 5 eur).
Medium küpsetusastmega valmistatud liha oli mõnusalt justkui krõmpsuv aga samas pehme ja hea, parajalt soolane. Juurviljadena olid kõrval seller (magus ja krõmps), kaalikas, porgand, punane sibul, söödav peiu lill ning metsmustikakaste lisas kõikidele lisanditele värsket ja põnevat kooslust juurde.

Desserdiks valisin tšillise šokolaadikoogi pistaatsiapähklipõhjal rohelise tee kreemi, vaarikakastme ja -sorbetiga (7 eur).
Tšilline šokolaadikook – tšilli kogust ei tasu alahinnata:) lõi suu õhetama esimesest ampsust, nii tugevat ampsu ei osanud kohe oodatagi. Kõik kooslus kokku oli sobilik, tšillise ampsu kõrvale saab võtta magusa värske vaarika, sorbeed (hapukas külm ja seguneb hästi soolaste pähklitega), vaarikakastet või soolaste pähklipuru ampsu (mõnusaks täienduseks kõigele). Kõrval olid veel hapukad pisikesed besee pisarad.
Rohelise tee kreem - minu jaoks uus maitse - huvitav ja neutraliseerib natuke tšillit. Soolased, tšillised ja magusad maitsed koos on super hea lahendus!

Teenindaja on väga sõbralik, põhjalik ja asjatundja. Soovitas kõikide roogade juurde sobivat veini ning rääkis iga toidu koostisosadest teadlikult. Aitäh teenindaja Kady!

Rohkem infot restorani kohta ja reserveeri laud SIIT!

Mida pakub Aia tänaval asuv restoran Lusikas?

Restoran Lusikas asub Tallinna vanalinnas hea parkimisvõimalusega kohas, Aia tn 7 kohe Kalev Spa juures. Parkida saab maja ees kui ka kõrval asuvas Europarklas.

Väga meeldiva ja sooja vastuvõtuga restoran Tallinna vanalinnas. Taustaks mängib vaikne romantiline taustamuusika.

Eelroaks valisin praetud tiigerkrevetisabad tšilli ja küüslauguga serveeritud ürdi aioliga (10,5 eur). Ilus värviline väljapanek - nagu kirju sügis või südasuvi oleks taldrikul. Kõrval oli hapukas-magus kreemjas roheline ürtidega kaste/aioli. Krevetisabad krõmpsuvad ja mahlased. Kogu komplekt oli huvitav - hapukad värsked tsitruselised, kreemjas ürdikaste ja mahlased krevetisabad.

Pearoaks võtsin pannil praetud pardirinnafilee ja vuti juurselleri kreemi, veinise pirni ja mustsõstra kastmega (16 eur). Selleri-maapirni püree oli kreemine ja meeldiv. Veinis hautatud pirn oli magus ning mahlane.

Pardifilee ja vutikoib - lihtsalt väga hea kooslus omavahel, millegi ülistamiseks polegi palju sõnu vaja kui tean et lähen kindlasti seda veel sööma.

Desserdiks valisin sooja šokolaadi koogi kirsside ja Bourbon vanilje jäätisega (7 eur). Väga hea magus lõpetus kõigele – hapukust ja magusust paraja kooslusega.

Suvel on avatud terrass katusealuse ja soojendusega. Võimalus on nautida roogasid suuremate seltskondadega kui ka sobiv koht romantiliseks õhtusöögiks kahele.

Restorani seintele saab soovi korral oma näituse pilte panna, lihtsalt küsida ja uurida võimalusi.

Kõige paremini võtab lõunasöögi kokku see kui öelda et lähen kindlasti veel!

RESERVEERI LAUD SIIT!

Clayhills Gastropubi kaks ühes - elav muusika ja maitsev õhtusöök!

Neljapäeva õhtu on ideaalne päev valida õhtusöögiks mõnusa suminaga koht Tallinna vanalinnas, kus pole liialt lärmakas aga samas on juba selline meeldiv melu.

Raekoja platsilt natuke edasi jalutades leiad Pika tänava alguses hubase restoran & baari Clayhills Gastropubi. Ekslikult nimest kinni võttes ei ole tegemist gurmeerestorani või gastronoomilise elamuse saamise koht. Pigem on see mõnus restoran, kus iga päev pakutakse värsket kala ning ka erinevat päevasuppi.

Nädalavahetuse eel esinevad erinevad ansamblid ja saab nautida ka elavat muusikat.

Menüüs leidub toite vist küll igale maitsele – hamburgereid, pastat, taimetoitu, erinevat kala, veiseliha, sealiha ning lõpetades pardi ja lambaga.

Restorani õhkkond on hubane ja soe, taga nurgas ümaras lauas istudes natuke isegi kodune. Teenindajad on püüdlikud ja märkavad koheselt kui midagi küsida soovid.

Eelroaks valisin Gin’is marineeritud forelli (kurgi-tilli kaste, musta leiva krõps, kadakamarjad). Kohapeal valmistatud leivad olid huvitavalt suitsuse maitsega. Kaste minule sobivalt maitsestatud ehk olid naturaalsed maitsed mitte soola maitset ega üle maitsestatud.

Forelli amps eelroaks oli üllatavalt suur, parajalt soolane, oodatud domineerivat gini maitset tunda ei olnud pigem oli naturaalne nö omas mahlas.

Valgetest veinidest soovitas teenindaja Argentiina veini Trapiche Varietals Pinot Grigrio 2017 - sobis väga hästi toitudega.

Pearoaks võtsin röstitud pardifilee hooajaliste köögiviljadega, peedi ja miso-seesami glasuuriga. Kõik köögiviljad olid meeldivalt krõmpsud hamba all. Pardi peal oli minu jaoks võõras miso glasuur, natuke intensiivne ja tugeva maitsega. Minu ideaalis oleks nahk võinud paari sekundi võrra rohkem pruunistuda siis poleks mõni amps ka nätske olnud.

Kohapeal valmistatud värske sai mis kõrvale pakuti oli väga maitsev, rohkelt ürte ja seemneid. Meenus koheselt väike armas Itaalia restoran.

Lõpetuseks valisin šokolaadi ja kitsejuustu koogi (Kalamatsi farmi juust ja meresool). Vaieldamatult minu uus lemmikkook!

Omapärane ja uus kooslus andsid hämmastava maitseelamuse - kitsejuust ning tume šokolaad.

Koogi peal lisasid erilist nüanssi meresoola tükid ning kõrval hapukas-magusad jõhvikad. Respect kes kitsejuustu ja šokolaadi otsustas kokku panna:)! Ühesõnaga kellele meeldib kitsejuust ja šokolaad peab selle koogi kindlasti ära proovima!

Kokkuvõtvalt forelli ja kooki läheksin kindlasti veel sööma, aga järgmisel korral valiksin sellise õhtu kui on ka elav muusika - siis on justkui kaks ühes:)

Restorani lisainfo ja reserveerimine SIIN!

Gluteeni- ja/laktoosivabasid toite pakkuvad restoranid leiad vabalaud.ee abiga kiiresti ja mugavalt

Erinevaid toidutalumatusi on täna palju, selleks oleme loonud mugava otsingu, et leiaksid endale mõnusa söögikoha, kus oleks sobivaid maitseid igaühele!

Kui soovid leida restorani kes pakuks gluteenivabasid toite, kirjuta otsinguaknasse gluteenivabad toidud leiad kohad kes pakuvad sinu vajadustele just sobivaid roogasid. Kui aga otsid kohta kes pakuks laktoosivabasid toite kirjuta otsingusse 
laktoosivabad toidud ning leiad restoranid kus võimalik antud roogasid süûa nii et need ka Sinule sobivad.

Soovides leida üldisemalt toidukohti kes teevad erimenüüsid vastavalt Sinu soovidele, siis kirjuta otsinguaknasse toidud allergikutele.

Kindlasti on ka paljud toidukohad valmis vastutulema ja vastavalt võimalustele tegema just Teile sobilik toit, aga antud otsingud kindlasti kiirendavad ja lihtsustavad valikut.

Maitsvaid elamusi soovides!
Daisy Järvi
vabalaud.ee tegevjuht

Soe ja mõnus restoran ORO Resto

Käisin uuesti oma hetke lemmikrestoranis Tallinna vanalinnas. Teenindaja võtab sõbralikult vastu ja ees ootab väike, soe ja küünlasäras hubane restoran.

Restorani poolt pakuti eelroaks tomati consommeed lõhetartariga - värske, mahe ja selge. Kokkuvõttes imeliselt värske!

Pearoaks valisin Paltuse filee, mille kõrvale pakuti kartulipüreed, lillkapsast ja fenkolit. Kartulipüree oli mõnusalt siidine, kala pehme ja naturaalse maitsega.

Magustoiduks oli mõnusasse talveilma sobilik riisipuding, mille kõrval mustikas, vanilje bourbon, maasikamoos küpsisepuruga.

Jäin rahule ja lähen kindlasti ühel mõnusal päeval uuesti kui head restoranielamust saada soovin!

Restorani info: https://www.vabalaud.ee/et/restoran/oro/

Maitsev lõuna kaunis Cru restoranis

Käisin ühel vihmasel talvepäeval restoranis Cru end soojendamas. Kohale jõudes võtsid teenindajad kõik sõbralikult vastu, aitasid mantli rippuma panna ning juhatada lauda.

Miljöö on kaunis, selgete joontega ja nö "puhas", detailis ilusad. Teenindaja soovitas sobivat valget veini toidu kõrvale.

Et pearoa ootamine liiga pikale ei veniks, siis Cru´s valminud pähklileib ja kukkel olid suurepärased. Kõige rohkem meeldis leib - natuke magus, natuke soolane, pähklitükid sees, seest pehme, pealt krõbeda koorikuga. Peale sai määrida õhulist võid soolakristallidega.

Pearoaks valisin Islandi kalmaari ja kreveti (hind 17 eur), mille juurde pakuti sidruni risottot ning maitselt tundus et juures oli ka porgandikaste. See viimane oli minu lemmik - kuna porgand meeldib igasugusel kujul - pehme ja magus.

Ainus asi mis natuke häiris oli külm õhk mis välisuksest restorani esimese laua juurde kippus tulema. All peasaalis ja tagumises saalis seda probleemi polnud.

Igaljuhul oli maitsev lõuna meeldivas seltskonnas!

Restorani info: https://www.vabalaud.ee/et/restoran/cru/

Uus restoran vanalinnas ORO Resto võlub oma hubasuse ja maitsvate roogadega

Peale pikka ja tormakat tööpäeva leidsin aja külastada uut restorani Tallinna vanalinnas ORO Resto (samas ruumides oli enne restoran Olematu Rüütel). Õues veel sildidki vanast kohast üleval uue kõrval. Balti jaama poolt tulles sobilik õhtune jalutuskäik Patkuli trepist üles ja Toomkiriku lähedal. Vaadet akendest kui sellist ei ole, ainult sisehoovi. Restorani muudab eriliseks minu jaoks see, et ta on mõnusalt väike ja hubane mistõttu ei ole seal ka kõikide laudade täitudes väga lärmakas. Ruum on parajalt soe, hubane ja romantiline. Taustaks mängib rahulik muusika - tekkis tunne et olen spa ooteruumis:)

Teenindaja oli sõbralik meesterahvas, kes juhatas viisakalt lauda. Küsis joogisoove ja soovitas sobilikku veini.

Veini valikus on neil valgetest kõik kuivad, aga üllatavalt heaks ja sobivaks kujunes valge vein Anselmann Riesling Classic 2013 - kõige magusam Riesling mis neil pakkuda oli. Sobis õhtuseks lõpetuseks suurepäraselt. Peakoka tervituseks oli parajalt magus õuna-pirni sorbee. Huvitavaks muutsid puuviljaükid seal sees.

Pearoaks valisin pardirinna, mille põhjal saan enamasti hinnata kas tegemist on kvaliteetse restoraniga. Hind on vanalinna kohta isegi väga soodne - 14 eur. Part oli suurepärane, mõnusalt roosakas keskelt, hamba all väga pehme. Üllatavalt pehme lausa, see eest oli pealt koorik krõbe ja kaetud huvitavate seemnetega, mida ma ei suutnudki tuvastada. Igatahes kõik sobis omavahel - kaste, brokkoli, lillkapsas, maapirn. Juurde pakuti krõbedaid röstitud saiu oliiviõliga.

Magustoiduks võtsin šokolaaditerriini (5 eur), mida väidetavalt mujalt ei saa kui ainult nende juurest. Terriini kõrval oli huvitav karamelliseeritud suhkrutaoline puru, mis suus prõksus nagu poes müüdavates šokolaadides tundunud olen:) Igatahes sobis kokku. Suus oli kui ilulestik:) Šokolaaditerriin oli mõnusalt šokolaadine, shokohoolikutele nagu mulle sobis nagu rusikas silmaauku! Tore oli saada ka värskeid vaarikaid koogi peale.

Kohal on potentsiaali palju, hinnad vanalinna kohta soodsad. Natuke murelikuks teeb asukoht võibolla et need kes ei tea ei oska sinna ka samme seada. Asub ju tupiktänava lõpus, kus algusest ei ole ka paista reklaame et restoran seal asub. Loodetavasti hea toit meelitab ka uued uudistajad kohale!

Restorani info: https://www.vabalaud.ee/et/restoran/oro/

-------
Daisy Järvi
vabalaud.ee tegevjuht

Õhtul Tallinnas sööma - kuidas leida kiiresti vaba laud sobivas restoranis?

Soovid täna minna oma lemmikrestorani sööma, aga pole kindel kas seal on lauda? Sul on kiire või oled koosolekul ja pole aega otsida numbrit ega helistada?

Võta lahti vabalaud.ee koduleht, sisesta restorani nimi ning vaata reaalajas, kas laud on saadaval ning vajadusel paari välja täitmisega on laud juba sinu nimele kinnitatud.

Kui soovitud restoran ei paku reaalajas reserveeringu tegemist, siis reserveeringu tegemise järgselt võtab vabalaud.ee kahe tunni jooksul Teiega ühendust ning kinnitab vastavalt või kui kohti pole siis soovitab mõnda teist mõnusat kohta.

Samas kui pole vajadust konkreetsesse restorani minna, küll aga aga tahaks endale ja kaaslasele õhtuks laua kinni panna vanalinna restorani, mis pakuks sulle soovitud roogasid, siis vabalaud.ee kompleksne ja mugav otsingumootor on sinu parimaks sõbraks. Pane lihtsalt paika kuupäev, isikute arv ning lisaks vali või otsi piirkond, soovitud köök ja vaata kuhu sulle koheselt on võimalik laud kinni panna. Sobiva valiku tegemisel on vaja ainult mõni väli täita ja laud on juba olemas. Püsikliendina oled sa reserveeringust kõigest paari kliki kaugusel.

Kõike seda võid teha ka mugavalt oma nutiseadmes, sest vabalaud.ee toetab ka mobiilseadmeid ja kohandub sinu telefonile vastavalt.

Kui sinu sooviks on hoopis viia oma töökaaslased või äripartnerid sööma, mis võiks olla veidi eraldatud külastajatest, siis vabalaud aitab sind ka sellistel grupireserveeringutel. Vali lihtsalt isikute arv, kuupäev ning kirjuta otsingusse privaatruum, teosta otsing ja tee oma reserveering.

Suuremahuliste gruppide puhul olenevalt restoranist, me ei paku küll kõigile kohest kinnitamist, aga vabalaua konsultant saadab selle teile kahe tunni jooksul või võtab ühendust kui teil on erisoove. Samuti leiame teile ka muu koha, kui soovitud kohas antud päeval ei ole võimalik teie gruppi võõrustada.

Õhtusta juba täna Tallinna restoranides!

Restorani reserveerimise veebikeskkond vabalaud.ee - soovitame restorane ja aitame sul mugavalt reserveerida laua

Vabalaud.ee on Tallinna ja teiste Eesti restoranide keskkond, mis võimaldab Teil:

- reaalajas reserveerida tasuta laud, privaatruum või konverentsiruum Tallinna restoranidesse ja teistesse Eesti restoranidesse ning söögikohtadesse;

 - otsida detailse otsingumootori abil endale meelepärane toidukoht; - olla kursis enamus toidukohtade eripakkumistega; - näha mitmete söögikohtade sündmusi ja kohti kus on elav muusika; 

- saada detailset infot iga toidukoha kohta (üldinfo, asukoha kaart, menüü, joogikaart, pildid, virtuaaltuur või tutvustav video, külastajate kommentaarid);

- paluda tasuta abi sobiva söögikoha või peoruumi leidmisel (tel +372 513 5786 või e-mail info@vabalaud.ee);

 - osta vabalaud.ee kinkekaart kingituseks kingisaaja valikul sobivasse toidukohta, mis on vabalaud.ee keskkonnas.

Vabalaud.ee keskkond võimaldab teha kiirelt, mugavalt ja tasuta reserveeringu sobivasse Eesti toidukohta. Seda hõlbustab Eesti detailseim otsingusüsteem sobiva söögikoha leidmiseks. Toidukohta saab otsida märksõnadega: privaatruum, hommikusöök, päevapraad, konverentsiruum, lastemenüü, lemmikloomasõbralik, toidud allergikutele või avada märksõna pilv, kus on mitmed otsingusõnad koheselt nähtavad.

Vabalaud.ee koduleht on neljakeelne (eesti, vene, inglise, soome) ning meie restoranide nimekirjast leiad hetkel üle 100 Eesti söögikoha. Vabalaud.ee-s tehtud reserveeringud saavad kohese kinnituse ning restoranid mis seda võimalust täna veel ei paku, võimaldavad Teil meie kaudu laua kinnituse saada 2 tunnise ooteajaga.

Lisaks võimaldame mugavalt reserveerida laudu ka suurematele gruppidele lühikese kinnitusajaga. 

Kui soovid kursis olla vabalaud.ee tegemistega ja saada e-mailile restoranide eripakkumisi ja õhtusööke, siis liitu meie uudiskirjaga ja kirjuta om e-mail meie esilehel keskel paiknevasse uudiskirja liitumiskasti.

Kui tunnete, et vajate abi sobiva söögikoha leidmisel või soovite meiega koostööd teha, siis helistage julgesti: +372 513 5786 või saatke e-mail info@vabalaud.ee.

Vabalaud OÜ Aadress Roseni 7, Tallinn, Harjumaa, 10111