esmaspäev, 27. juuli 2020

Kauni mereevaatega Regatta restoran Tallinnas

Regatta restoran asub Tallinnas, Pirita Marina Hotell & Spa 5.korrusel, Purje 9 aadressil. Lummava panoraamvaatega restoran pakub ka maitsvaid toiduelamusi. Äärmiselt kaunis vaade merele nii suvel kui talvel tulevatele ja lahkuvatele laevadele.


Laua saab valida vaatega mere poole või siis metsa poole, mina valisin sel korral merevaate. Teenindus on meeldiv ja püüdlik. Taustaks mängib rahulik meeleolu muusika.






Tervituseks pakuti alkoholivaba vaarika margaritat. Kokteili kestab kauaks-kauaks, jood enda arust vähemaks, aga tuleb justkui juurde 😆. Maitsev ja värskendav. Tellid ühe, aga juues jääb mulje, et oled tellinud kaks 😜




Eelroogade valikus on mitmeid salateid, suppe ja poke kausse. Pearoa soovituse osas usaldasin teenindaja valikut. Külaliste top roog: vürtsikas nuudli wok, kana ja krevettidega (11 eur). Väga maitsev ja mõnusalt vürtsikas 👍.






Magustoiduks soovitas teenindaja ühte külaliste lemmikut. Desserdiks sai triffle (3 eur) ehk Regatta resto moodi tiramisu. Biskviit on immutatud ja küpsetatud Vana Tallinna likööriga, mis alkoholi muidugi enam ei sisalda. Selline mõnus kreemikas ja värskete marjadega.




Broneeri enda nauding Regatta restorani vabalaud.ee lehelt.


kolmapäev, 22. juuli 2020

Prantsuse köögi naudingud Meistri Cafe Lyon'is

Tallinnas, Õismäel, Meistri tn 22 asub Prantsuse stiilis mõnus ja hubane kohvik-restoran Cafe Lyon.




Meistri Cafe Lyon menüüvalik on suur ja lai. Hulgaliselt magusat, soolast, värsket, pirukaid, koogikesi, torte kaasatellimiseks, smuutisid, jäätisekokteile, kreppe, konnakoibi, sinimerekarpe….huhhh. Tekib küsimus, mida võtta ja, mida kohe kindlasti mitte jätta😋.


Suvel on õues ka mõnus suveterrass, kus kogu päeva ka päike paistmas on🤩.




Eripäraks on ka kindlasti oma pagarikoda, kus valmivad igal hommikul erinevad värsked pagaritooted, makroonid, ekleerid jne jne. Saad nautida kohapeal või tellida peolauale🥳.

Smuutide nimekirjas on väga vahvate nimedega joogid nagu näiteks Miss Estonia, Eiffel, Kookos Chanel. Minu valituks sai Uhvo (6.5 eur), mis sisaldab ananassi, õuna, kurki ja avokaadot. Maitsvalt värske ja efektne. 




Hetkel saab restoranis hulgaliselt värsket ja värvilist – erinevaid pressitud mahlasid 4.9 eur eest. 




Eelroogade valikus jäin juba jänni – mida võtta? Kuna ei suutnud otsustada võtsin kaks eelrooga ja supi, mille kohta olin kuulnud kiidusõnu, aga ise maitsnud polnud.

Esimene eelroog: Kana-avokaadosalat peedi ja terasinepimajoneesiga (12.5 eur). Esimene mulje, et ei näegi välja nagu oleks eeldanud. Tegelikult väga kauni väljapanekuga, eriline ja saad salatis ka kogu avokaado endale 😋. Soe ja värske, kana maitsestatud eriti mõnusalt, peet soolakas köömne maitseline.




Teine eelroog: Sibulasupp krõbedate saiakrutoonide ja parmesaniga (4.9 eur) – vot see oli tõeline üllatus. Tohutult mõnus maitsekooslus ja juustu mekiga. Juba supist saab kõhu korralikult täis😋




Kolmas eelroog: Moules ehk Safranikastmes sinimerekarbid Lyoni pagarikoja baquette’ iga (11.9 eur). Maitsvad, safran teeb nad natuke vürtsikaks, võiga küpsetatud baquette on ideaalne safrani kastmesse tupsutada😋.





Pearoa ootuses

Misoglasuuriga pardifilee põletatud baklažaanikreemi ja sulajuustu-kapparikastmega (14.9 eur). Mmm kui pehme on part meedium küpsusega.

Minu lemmikust baklažaanist oli maitsev natuke vürtsikam kreem valmistatud – sametine ja sobiv pardiga.




Magus kõige lõpetuseks

Magusa valikus on ka traditsiooniline Creme Brulee, aga kuna olen tulnud siiski prantsusepärasesse restorani tuleb valik teha juba vastavalt sellele. Seega jääb silm peale kümnekonna magusale ja soolasele krepile.

Krepp on prantsusepärane õhuke pannkook.

Sooja suve pikendamiseks sai valitud värskete maasikate ja vahukoorega magus krepp (5.5 eur). Mmmm milline ideaalne lõpetus kõigele!




Nagu ülal sai juba mainitud on võimalik peolauale osta torte ja kringleid, suuri ja väikeseid pirukaid. Väikene valik 👇





Kogu külaskäigust väga meeldiv emotsioon, kus sain lisaks mitu üllatuslikku naudingut.

Kui Õismäe asukoha poolest miskipärast ei sobi, siis leiad nende resto-kohviku ka Viimsist, Paadi tee 3 – sama maitsva ja hõrgutava menüüga.


Vaata rohkem infot ja broneeri enda nauding Meistri Cafe Lyonis või Viimsi Cafe Lyonis.



teisipäev, 21. juuli 2020

Roheline oaas Tallinna vanalinnas - Leib Resto

Väikesest trepist üles tulles Uus tn 31 võtavad sind vastu sõbralikud teenindajad. Kõrvu kostuvad kaunid eesti keelsed meloodiad ja maitsenaudingud võivadki alata.



Restoran Leib toob ausad maitsed talust otse sinu taldrikule! Majas saab süüa just seda, mis parasjagu Eestis kasvab ja, mis on valmistatud erilise hingega. 

Restorani nimi on valitud põhjusega. Must leib tähendab teatavasti igale eestlasele midagi, värsket ja sooja. Midagi, mis on tehtud suure hingega. See võtab ilusti kokku kõik, millesse restorani loojad usuvad. 


Nautlemiseks sai valitud teise korruse privaatsem terrass, kust on parim vaade kogu aiale ja ka teatud nurga alt väliköögile.




Eelroaks sai valitud üks külaliste lemmikuimaid toite nii suvel kui talvel: Haugimari marineeritud kartulite ja suitsutatud hapukoorega (11.5 eur). Mmmm lihtsalt nii hea - põletatud kartulid, suitsutatud hapukoor. Ülimaitsev ja kindlasti soovitan ära proovida! Iga amps on mõnusalt soolane.





Pearoaks valisin taaskord külaliste lemmiku: Meie ahjus suitsutatud Pähkla forell sooja kartuli-ürdisalati ja Gribiche kastmega (17 eur). Forell on mõnusalt suitsune - nagu oleks Peipsi kalda äärest suitsukala saanud 🥳. 

Forell on pehme, seest roosakas, algul arvaks et toores, aga maitselt no nii hea, et ei muudaks miskit. Pealt kauni pruuni jumega.





Desserdi aeg 😋 - läbi aastate külaliste lemmik magustoit: Brüleekreem musta leivaga (6.5 eur). Täiesti kindla peale minek magusa puhul. Pehme ja sametine, musta leiva tükkidega. Restoran nö firmakas, mida mujalt kohe kindlasti ei saa.





Broneeri endale parim laud Leib restosse vabalaud.ee lehelt 




esmaspäev, 6. juuli 2020

5 uut Eesti restorani, mida kindlasti külastada

Aasta 2020 märtsi kuust ei olnud maailm enam päris see. Koos saime sellest loodetavasti üle ja nüüdseks on liitunud vabalaud.ee lehega juba mitu uut restorani.


Toome siinkohal Sinu ette restoranid, kes äsja meiega liitunud :)


1. Kaspervik


Käsmu külas asub hubane ja maitsvate roogadega restoran Kaspervik.


Peakokk Kaarel Kiivit hoolitseb selle eest, et pakutav toit oleks valmistatud võimalikult kodumaisest toorainest, alati värske, pakuks uusi ja huvitavaid maitseelamusi ning ka vana head äratundmisrõõmu.


Suitsutame ise kala ja liha, valmistame limonaade, likööre ning sügisel hoidistame. Kõike mida saame, teeme ise ja rõõmuga! Sealhulgas anname ka Teile võimaluse kõike seda endaga koju kaasa haarata!


Retrohõngulises suures saalis on võimalik korraldada üritusi kuni 250’le inimesele. Soojade ilmade saabudes saab nautida head toitu ja seltskonda nii suveterrassil kui ka merekaldal, kust avaneb kütkestav vaade Käsmu lahe lainetele.




2. Prangli saare-resto


Saarel on rohkelt erinevaid tüüpi majutus asutusi, ning kõik eluks vajalik, nagu Prangli Põhikool, kauplus, arstipunkt, postiasutus, Prangli rahvamaja ja restoran.


Tänapäeval pakub saarel kulinaarseid elamusi Prangli Saare-resto.


Restorani siseruumis mahutame istuma kuni 50 inimest ja terassidel ilusa ilmaga kokku kuni 30 inimest maksimaalselt.


Saarele saab praami või oma meretranspordiga.

Praamilt tulles on võimalik kas jalutada või rattaga sõita.


Ootame Sind Eesti põhjapoolseimas restoranis!



3. Riviera Palais Brasserie


Kas sa tead kus asub kõige ilusam vaade Tallinna lahele ja kus on võimalik seda nautida koos klaasikese šampanja ja parimate maitsetega otse vabaõhuterrassil? Kus asus esimese Vabariigi aegne populaarseim ja luksuslikum restoran-öölokaal Riviera Palais?

Oleme toonud kohale parima meeskonna, kes on üles kasvanud Saltrestorani kuumusest ja peadpööritavast köögimöllust ning rohkem kui valmis looma teile midagi erakordset hoopis teistes mastaapides.


Meie brasserie toob maitsva koduse prantsuse suunitlusega toidu teile kätte ka asjakohase hinnatasemega nii suurtele kui väikestele ja just nagu seda võimalik nautida ka Prantsusmaal kohapeal. Igapäevaselt ootavad teid värsked mereannid alates austritest lõpetades klassikaliste Marseille stiilis merekarpidega, Boeuf a la tartari, värskete austrite, French toastide ja foie grasi, merquezi vorstide ja imeliste kreppide…Kas jätkame?


Pühapäeva hommikuti toome teieni kindlasti rikkaliku brunchihommiku.


Igapäevaselt on meie juures võimalik nautida värskeid austreid ja sinna kõrvale klaasike või kaks parimat šampanjat või hoopis mõnusat kokteili…


Parim merevaatega restoran Tallinnas ootab Sind!


4. Veer Kitchen and bar


Veer - Köök & Baar peidab ennast looduskaunis kohas Tallinna külje all, Koljunuki sadamas. Meie menüü on inspireeritud erinevatest aastaaegadest pakkudes teie meeltele naudinguid. Lisaks heale söögile on meil lai ja omanäoline kokteilivalik.


Imelise merevaatega restoran-baar Koljunuki sadamas. Tule kasvõi oma paadiga!



5. Oia


Nimeks on meil Oia, sest Oia on imeilus linn maailma kaunimal Santorini saarel. 


Me armastame kreeka toitu ja sooviga jagada seda armastust, tõime killukese Kreekat Tallinna vanalinna. 


Kreeka kööki peetakse üheks tervislikumaks maailmas. Meie toite maitstes veendute ise, et tervislik toit võib olla maitsev ja rikkalik. 


Kui igatsed Kreekat, tule naudi Kreekast pärit toitu, mille kõrvale sobib ideaalselt Kreeka vein.




Vaata kõiki vabalaud.ee nimekirjas olevaid restorane SIIT.



2023. aasta TOP 10 restorani

2023 aasta oli kiire, uuenduslik ja vabalaud.ee lehele lisandus mitmeid häid ja põnevaid restorane.  Pakkusime eelmisel aastal ka kahel kamp...