esmaspäev, 27. märts 2017

Gluteeni- ja/laktoosivabasid toite pakkuvad restoranid leiad vabalaud.ee abiga kiiresti ja mugavalt

Erinevaid toidutalumatusi on täna palju, selleks oleme loonud mugava otsingu, et leiaksid endale mõnusa söögikoha, kus oleks sobivaid maitseid igaühele!

Kui soovid leida restorani kes pakuks gluteenivabasid toite, kirjuta otsinguaknasse gluteenivabad toidud leiad kohad kes pakuvad sinu vajadustele just sobivaid roogasid. Kui aga otsid kohta kes pakuks laktoosivabasid toite kirjuta otsingusse 
laktoosivabad toidud ning leiad restoranid kus võimalik antud roogasid süûa nii et need ka Sinule sobivad.

Soovides leida üldisemalt toidukohti kes teevad erimenüüsid vastavalt Sinu soovidele, siis kirjuta otsinguaknasse toidud allergikutele.

Kindlasti on ka paljud toidukohad valmis vastutulema ja vastavalt võimalustele tegema just Teile sobilik toit, aga antud otsingud kindlasti kiirendavad ja lihtsustavad valikut.

Maitsvaid elamusi soovides!
Daisy Järvi
vabalaud.ee tegevjuht

reede, 10. veebruar 2017

Soe ja mõnus restoran ORO Resto

Käisin uuesti oma hetke lemmikrestoranis Tallinna vanalinnas. Teenindaja võtab sõbralikult vastu ja ees ootab väike, soe ja küünlasäras hubane restoran.

Restorani poolt pakuti eelroaks tomati consommeed lõhetartariga - värske, mahe ja selge. Kokkuvõttes imeliselt värske!



Pearoaks valisin Paltuse filee, mille kõrvale pakuti kartulipüreed, lillkapsast ja fenkolit. Kartulipüree oli mõnusalt siidine, kala pehme ja naturaalse maitsega.

Magustoiduks oli mõnusasse talveilma sobilik riisipuding, mille kõrval mustikas, vanilje bourbon, maasikamoos küpsisepuruga.

Jäin rahule ja lähen kindlasti ühel mõnusal päeval uuesti kui head restoranielamust saada soovin!

Restorani info: https://www.vabalaud.ee/et/restoran/oro/

kolmapäev, 14. detsember 2016

Maitsev lõuna kaunis Cru restoranis

Käisin ühel vihmasel talvepäeval restoranis Cru end soojendamas.

Kohale jõudes võtsid teenindajad kõik sõbralikult vastu, aitasid mantli rippuma panna ning juhatada lauda.

Miljöö on kaunis, selgete joontega ja nö "puhas", detailis ilusad. Teenindaja soovitas sobivat valget veini toidu kõrvale.

Et pearoa ootamine liiga pikale ei veniks, siis Cru´s valminud pähklileib ja kukkel olid suurepärased. Kõige rohkem meeldis leib - natuke magus, natuke soolane, pähklitükid sees, seest pehme, pealt krõbeda koorikuga. Peale sai määrida õhulist võid soolakristallidega.

Pearoaks valisin Islandi kalmaari ja kreveti (hind 17 eur), mille juurde pakuti sidruni risottot ning maitselt tundus et juures oli ka porgandikaste. See viimane oli minu lemmik - kuna porgand meeldib igasugusel kujul - pehme ja magus.

Ainus asi mis natuke häiris oli külm õhk mis välisuksest restorani esimese laua juurde kippus tulema. All peasaalis ja tagumises saalis seda probleemi polnud.

Igaljuhul oli maitsev lõuna meeldivas seltskonnas!

Restorani info: https://www.vabalaud.ee/et/restoran/cru/








kolmapäev, 16. november 2016

Uus restoran vanalinnas ORO Resto võlub oma hubasuse ja maitsvate roogadega

Peale pikka ja tormakat tööpäeva leidsin aja külastada uut restorani Tallinna vanalinnas ORO Resto (samas ruumides oli enne restoran Olematu Rüütel). Õues veel sildidki vanast kohast üleval uue kõrval. Balti jaama poolt tulles sobilik õhtune jalutuskäik Patkuli trepist üles ja Toomkiriku lähedal. Vaadet akendest kui sellist ei ole, ainult sisehoovi. Restorani muudab eriliseks minu jaoks see, et ta on mõnusalt väike ja hubane mistõttu ei ole seal ka kõikide laudade täitudes väga lärmakas. Ruum on parajalt soe, hubane ja romantiline. Taustaks mängib rahulik muusika - tekkis tunne et olen spa ooteruumis:)

Teenindaja oli sõbralik meesterahvas, kes juhatas viisakalt lauda. Küsis joogisoove ja soovitas sobilikku veini.


Veini valikus on neil valgetest kõik kuivad, aga üllatavalt heaks ja sobivaks kujunes valge vein Anselmann Riesling Classic 2013 - kõige magusam Riesling mis neil pakkuda oli. Sobis õhtuseks lõpetuseks suurepäraselt. Peakoka tervituseks oli parajalt magus õuna-pirni sorbee. Huvitavaks muutsid puuviljaükid seal sees.




Pearoaks valisin pardirinna, mille põhjal saan enamasti hinnata kas tegemist on kvaliteetse restoraniga. Hind on vanalinna kohta isegi väga soodne - 14 eur. Part oli suurepärane, mõnusalt roosakas keskelt, hamba all väga pehme. Üllatavalt pehme lausa, see eest oli pealt koorik krõbe ja kaetud huvitavate seemnetega, mida ma ei suutnudki tuvastada. Igatahes kõik sobis omavahel - kaste, brokkoli, lillkapsas, maapirn. Juurde pakuti krõbedaid röstitud saiu oliiviõliga.



Magustoiduks võtsin šokolaaditerriini (5 eur), mida väidetavalt mujalt ei saa kui ainult nende juurest. Terriini kõrval oli huvitav karamelliseeritud suhkrutaoline puru, mis suus prõksus nagu poes müüdavates šokolaadides tundunud olen:) Igatahes sobis kokku. Suus oli kui ilulestik:) Šokolaaditerriin oli mõnusalt šokolaadine, shokohoolikutele nagu mulle sobis nagu rusikas silmaauku! Tore oli saada ka värskeid vaarikaid koogi peale.



Kohal on potentsiaali palju, hinnad vanalinna kohta soodsad. Natuke murelikuks teeb asukoht võibolla et need kes ei tea ei oska sinna ka samme seada. Asub ju tupiktänava lõpus, kus algusest ei ole ka paista reklaame et restoran seal asub. Loodetavasti hea toit meelitab ka uued uudistajad kohale!


Restorani info: https://www.vabalaud.ee/et/restoran/oro/

-------
Daisy Järvi
vabalaud.ee tegevjuht

kolmapäev, 26. august 2015

Õhtul Tallinnas sööma - kuidas leida kiiresti vaba laud sobivas restoranis?

Soovid täna minna oma lemmikrestorani sööma, aga pole kindel kas seal on lauda? Sul on kiire või oled koosolekul ja pole aega otsida numbrit ega helistada?

Võta lahti vabalaud.ee koduleht, sisesta restorani nimi ning vaata reaalajas, kas laud on saadaval ning vajadusel paari välja täitmisega on laud juba sinu nimele kinnitatud.

Kui soovitud restoran ei paku reaalajas reserveeringu tegemist, siis reserveeringu tegemise järgselt võtab vabalaud.ee kahe tunni jooksul Teiega ühendust ning kinnitab vastavalt või kui kohti pole siis soovitab mõnda teist mõnusat kohta.

Samas kui pole vajadust konkreetsesse restorani minna, küll aga aga tahaks endale ja kaaslasele õhtuks laua kinni panna vanalinna restorani, mis pakuks sulle soovitud roogasid, siis vabalaud.ee kompleksne ja mugav otsingumootor on sinu parimaks sõbraks. Pane lihtsalt paika kuupäev, isikute arv ning lisaks vali või otsi piirkond, soovitud köök ja vaata kuhu sulle koheselt on võimalik laud kinni panna. Sobiva valiku tegemisel on vaja ainult mõni väli täita ja laud on juba olemas. Püsikliendina oled sa reserveeringust kõigest paari kliki kaugusel.

Kõike seda võid teha ka mugavalt oma nutiseadmes, sest vabalaud.ee toetab ka mobiilseadmeid ja kohandub sinu telefonile vastavalt.

Kui sinu sooviks on hoopis viia oma töökaaslased või äripartnerid sööma, mis võiks olla veidi eraldatud külastajatest, siis vabalaud aitab sind ka sellistel grupireserveeringutel. Vali lihtsalt isikute arv, kuupäev ning kirjuta otsingusse privaatruum, teosta otsing ja tee oma reserveering.

Suuremahuliste gruppide puhul olenevalt restoranist, me ei paku küll kõigile kohest kinnitamist, aga vabalaua konsultant saadab selle teile kahe tunni jooksul või võtab ühendust kui teil on erisoove. Samuti leiame teile ka muu koha, kui soovitud kohas antud päeval ei ole võimalik teie gruppi võõrustada.

Õhtusta juba täna Tallinna restoranides!

laupäev, 22. august 2015

Restorani reserveerimise veebikeskkond vabalaud.ee - soovitame restorane ja aitame sul mugavalt reserveerida laua

Vabalaud.ee on Tallinna ja teiste Eesti restoranide keskkond, mis võimaldab Teil:

- reaalajas reserveerida tasuta laud, privaatruum või konverentsiruum Tallinna restoranidesse ja teistesse Eesti restoranidesse ning söögikohtadesse;

 - otsida detailse otsingumootori abil endale meelepärane toidukoht; - olla kursis enamus toidukohtade eripakkumistega; - näha mitmete söögikohtade sündmusi ja kohti kus on elav muusika

- saada detailset infot iga toidukoha kohta (üldinfo, asukoha kaart, menüü, joogikaart, pildid, virtuaaltuur või tutvustav video, külastajate kommentaarid);

- paluda tasuta abi sobiva söögikoha või peoruumi leidmisel (tel +372 513 5786 või e-mail info@vabalaud.ee);

 - osta vabalaud.ee kinkekaart kingituseks kingisaaja valikul sobivasse toidukohta, mis on vabalaud.ee keskkonnas.

Vabalaud.ee keskkond võimaldab teha kiirelt, mugavalt ja tasuta reserveeringu sobivasse Eesti toidukohta. Seda hõlbustab Eesti detailseim otsingusüsteem sobiva söögikoha leidmiseks. Toidukohta saab otsida märksõnadega: privaatruum, hommikusöök, päevapraad, konverentsiruum, lastemenüü, lemmikloomasõbralik, toidud allergikutele või avada märksõna pilv, kus on mitmed otsingusõnad koheselt nähtavad.

Vabalaud.ee koduleht on neljakeelne (eesti, vene, inglise, soome) ning meie restoranide nimekirjast leiad hetkel üle 100 Eesti söögikoha. Vabalaud.ee-s tehtud reserveeringud saavad kohese kinnituse ning restoranid mis seda võimalust täna veel ei paku, võimaldavad Teil meie kaudu laua kinnituse saada 2 tunnise ooteajaga.

Lisaks võimaldame mugavalt reserveerida laudu ka suurematele gruppidele lühikese kinnitusajaga. 

Kui soovid kursis olla vabalaud.ee tegemistega ja saada e-mailile restoranide eripakkumisi ja õhtusööke, siis liitu meie uudiskirjaga ja kirjuta om e-mail meie esilehel keskel paiknevasse uudiskirja liitumiskasti.

Kui tunnete, et vajate abi sobiva söögikoha leidmisel või soovite meiega koostööd teha, siis helistage julgesti: +372 513 5786 või saatke e-mail info@vabalaud.ee.

Vabalaud OÜ Aadress Roseni 7, Tallinn, Harjumaa, 10111

neljapäev, 10. november 2011

Põhjaka silgud, põder ja pasteet

Mõte sellest, et süüa pead sa läbi sõitma mitmeid ja mitmeid kilomeetreid ei tundu eriti ahvatlev. Lisaks kui ligidal on kindlasti mõni igapäevane söögikoht. Kui rõhutada sõna Hea Söök soojas õhkkonnas, siis on Põhjaka mõis just see koht, mis väärib pikamaa sõitu!

Umbes tund aega sõitu Tallinnast Tartu poole oli vasakul tee ääres puidust silt Põhjaka toidukohale viidates. Kruusa tee viis vana mõisa juurde, mis sel hetkel rõõmsalt päikese poolt valgustatud oli. Esimene mõte oli, et see koht on mahajäetud – vana restaureerimata mõis, porine tee ning ühtki elumärki õues ei täheldanud. Ainus mis näitas märki asustatusest olid maja ette pargitud uhked autod ja lambipirn põlemas sissepääsu ukse kohal.

Sisse astudes oled sisenenud justkui teise maailma – vanaaeg, iidne mõisa lõhn, vanal puupõrandal luusis ringi musta-valgekirju kass, kes klientide tähelepanu hetkega endale võitis. Mis kõige olulisem – Sind võtavad vastu kõige siiramad Põhjaka mõisa kokad, kes teevad oma tööd südamest. Jäi mulje justkui Sina oledki see ainus klient ja spetsiaalselt Sinule valmistatakse kõik need road.

Kohe jäid sisekujunduses silma erisuuruses oranžid kõrvitsad aknalaudade, põranda, kappide ja klaveri peal. See lõi sellise maalähedase ja justkui koduse tunde.

Eelroaks võtsime Põhjaka silgud majoneesi, vutimuna ja leivaga ning tallemaksapasteeti marineeritud suvikõrvitsa ja lillepotisaiaga. Nii head kodust leiba saab ainult Põhjakast! Soovijatel on võimalus leivapäts ka koju kaasa osta. Mitte eriline silgu-sõber peab mainima, et nii head leivapealist ei olnud ma veel ennem saanud. Väga efektselt mõjus väikse lillepoti sees küpsetatud saiakakuke, mis maitses just nii hästi kui välja nägi.

Kuna supid tundusid nii isuäratavad otsustasime proovida kõrvitsa - püreesuppi paprika ja porrulauguga ning selget kalasuppi vutimuna ja haugiga. Esimene viis keele alla ja oli nii sametiselt magus. Mõnusalt koduses kalasupis oli samas see miski, mida mujalt ei saa. 

Pearoaks valisime praetud kohafilee pastinaagipüree, muna ja porgandiga ning kõigi kiidetud hautatud põdra kartulipudru ja marineeritud seentega. Nii maitsvalt mahlaseid praade saab tõesti ainult Põhjakast.

Erilist tunnustust vääriksid need kolm noort koka poissi. Sellise tahte ja imeliste kätega on nad valmistanud nii mõisa kui ka kõik toidud. Tänapäeval on raske leida sellist noorte kampa, kes ühise eesmärgi nimel tegutsevad. Põhjaka on täiesti teine maailm mis on kesklinna restoranid. Seal on lihtsalt nii soe atmosfäär, töötajad lausa õhkavad õnnest – neile meeldib nende töö! See ongi toitlustaja kõige hädavajalikum omdadus. Kliendiga tekib siiras suhe, mistõttu julgen lubada, et see ei jäänud minu viimaseks külastuseks Põhjakale. Sinna tasub minna igal ajal – hommikust sööma, lõunat, romantiliselt õhtustama või sünnipäeva pidama – Põhjakas oled Sa alati oodatud!

Restorani info: https://www.vabalaud.ee/et/restoran/pohjakamois/
-----
Daisy Järvi
vabalaud.ee tegevjuht